Згідно з національною статистикою, менеджери ресторанів повного сервісу в 2010 році заробляють до 49420 доларів на рік. На додаток до конкурентоспроможної заробітної плати, можливостей просування, грошових стимулів та пільг в галузі харчової промисловості та виробництва напоїв, кар'єра ресторану має значну кількість привабливих переваг для професіоналів галузі.
Медичні, стоматологічні та планування бачення
Робота в ресторані, як правило, тягне за собою певні обмеження щодо медичної допомоги. Серверам і барменам часто пропонується обмежене - якщо взагалі - медичне страхування, тільки якщо вони підтримують певну кількість годин роботи після визначеного випробувального терміну. Керівникам ресторанів зазвичай пропонується пакет пільг при прийомі на роботу. Базове страхове покриття для керівників ресторанів зазвичай включає охорону здоров'я, стоматологічну допомогу, призначення та бачення, а також може включати найближчих членів сім'ї.
$config[code] not foundПлатні канікули
Менеджери ресторанів, що працюють на повний робочий день, найчастіше гарантують значну кількість оплачуваних відпусток. Час, який Ви можете отримати - з оплатою - зазвичай визначається щорічно вашою кількістю часу у компанії. Хоча це змінюється від ресторану до ресторану, менеджери зазвичай отримують додаткові дні відпустки для кожного року, коли вони працюють із закладом. Як менеджер ресторану ви можете очікувати від п'яти днів до десяти днів оплачуваного відпустки протягом першого року роботи. Довгостроковий управлінський персонал - 10 років і більше - іноді пропонується до повного місяця оплачуваного відпустки.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingПенсійні плани
Багато ресторанів пропонують своїм керівникам плани пенсійного забезпечення та побудови багатства. Найбільш поширеною програмою є план 401k. Коли ви берете участь у 401k план ви можете мати долар суму за вашим вибором утриманий з ваших зарплати - як ощадний рахунок - і компанія відповідає заздалегідь визначений відсоток, додавши додаткові кошти на ваш рахунок. Це змінюється в залежності від ресторану, але в цілому компанія "матч" сума становить від трьох до шести відсотків. Як правило, ви повинні бути принаймні 21 років для участі в 401k або інших програм пенсійного планування.
Знижки для працівників
Однією з найбільш поширених і легкодоступних переваг для менеджерів ресторанів є знижка працівників. Більшість ресторанів пропонують менеджерам безкоштовне харчування під час чергування. Ця ввічливість зазвичай виходить за межі робочого часу з певними обмеженнями. Керівникам ресторанів, які піклуються про свої заклади після робочого часу, часто пропонується знижка від 35 до 50 відсотків. У деяких випадках менеджерам дозволено певну кількість "халяв" на рік і вони можуть використовувати свої знижки як рахунки витрат. Якщо ви працюєте на ланцюжку чи франшизі, знижка менеджера зазвичай приймається у всіх місцях; не тільки для того, на кого ви працюєте.
Бонусні програми менеджера
Керівникам корпоративних та деяких приватних ресторанів зазвичай пропонують щорічні або квартальні бонуси як нагороди та стимули для підтримки якісного обслуговування та вигідного прибутку для компанії. Типовий план стимулювання управління пропонує до п'яти відсотків чистого операційного прибутку ресторану (NOP) щорічно; близько $ 2000 до $ 10,000 на рік. У більшості випадків генеральний менеджер зобов'язаний ділитися частиною бонусу - від 20 до 40 відсотків - з будь-яким кваліфікованим керівником або помічником керівника.
Додаткові переваги
Крім основних переваг менеджера ресторану, багато великих - франчайзингових і ланцюгових ресторанів пропонують невеликий вибір додаткових пільг і послуг для менеджерів і працівників, які займають керівні посади, такі як керівники змін і помічники керівників. Деякі ресторани пропонують адміністративним лідерам можливість додавати страхування життя, нещасного випадку або довгострокового догляду до своїх пакетів пільг. Інші надають програми допомоги співробітникам, у яких добровільні внески збираються від працівників - участь необов'язкова - і розподіляється відповідно до працівників, які стикаються з несподіваними життєвими катастрофами.
