У ресторані, сервери (також називаються офіціантками і офіціантами) є людьми, які приносять їжу та напої клієнтам. Бюро статистики праці США прогнозує, що попит на сервери ресторанів збільшиться на 11% до 2016 року, що призведе до створення 255 000 нових робочих місць.
Функція
Основна відповідальність серверів ресторанів полягає в тому, щоб забезпечити клієнтам своєчасне отримання їжі, і що їхні замовлення є правильними. Сервери також мають бути персональними та вихідними, щоб запропонувати найвищий рівень обслуговування клієнтів.
$config[code] not foundОсобливості
Сервіси ресторанів вітають клієнтів, приймають замовлення, вводять вибір клієнтів до комп'ютера, доставляють замовлення на кухню і доставляють їжу клієнтам, коли вона готова. У деяких ресторанах сервери готують салати, наливають суп або напої і збирають платежі клієнтів після завершення їжі.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingІнші обов'язки
Сервіси ресторанів повинні дотримуватися правил охорони здоров'я, мати чистий зовнішній вигляд і мати можливість працювати на ногах протягом тривалого часу. Серверам також потрібне глибоке знання меню ресторану, щоб дати рекомендації або відповісти на питання.
Освіта
Хоча немає спеціальних освітніх вимог для виконання обов'язків сервера ресторанів, роботодавці, як правило, віддають перевагу заявникам, які мають диплом середньої школи або GED. Більшість ресторанів забезпечують підготовку нових серверів, перш ніж дозволити їм працювати самостійно.
Компенсація
У листопаді 2009 року середньорічна зарплата серверів ресторанів становила 24 тисячі доларів. Сервери також заробляють поради на основі обслуговування клієнтів.
