Консультанти з вина допомагають людям оцінювати вина, що відповідають їхнім потребам або смакам. Ці консультанти працюють для компаній з прямих продажів, винних магазинів і виноробних підприємств. Це робочі місця з великою гнучкістю - ви можете зробити це повний або неповний робочий день, і ви зазвичай отримуєте власні години і вирішуєте, де ви будете приймати презентації.
Отримання смаку бізнесу
Винні консультанти використовують дегустації як основне джерело виробництва. Дегустації проводяться в будинках і офісах, а деякі консультанти демонструють вина на подіях таких ярмарків і виставок. Підготовка до цих подій вимагає планування та організаційних навичок, оскільки консультанти повинні знайти хостів, створити списки гостей і спланувати меню, яке буде доповнювати вина. Виступаючи на публічних заходах, винні консультанти повинні з'ясувати, як створити всередині виділеного простору і забезпечити їжу привабливим і санітарним способом. Вони також повинні розробити презентацію або окреслити точки розмови, які будуть генерувати продажі, такі як надання інформації про те, як місце розташування виноградників впливає на смак і кислотність, і чому обрані вина найкраще поєднуються з певними продуктами.
$config[code] not foundДодаткові мита та джерела доходів
Винні консультанти знаходять різні способи диверсифікації своєї кар'єри і заробляють додаткові гроші. Деякі працюють з власниками ресторанів, допомагаючи їм вибирати вина, які доповнюють меню, і готують персонал ресторану до регіональних відмінностей і роблять винні пропозиції, які доповнюють замовлення клієнтів. Винні магазини залучають консультантів для взаємодії з клієнтами, допомагаючи їм вибирати вина, що відповідають їхнім потребам, і заохочувати їх спробувати нові сорти.
Деякі консультанти вина проводять громадські семінари та заняття, виховуючи людей з таких тем, як вино етикет або вивчаючи різницю між ігристим вином і шампанським. Багато консультантів також пишуть статті та прес-релізи для різних публікацій, а також підтримують блоги або веб-сайти, щоб викликати інтерес до продуктів, які вони продають, та компаній, з якими вони працюють.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingНеобхідні навички
Винні консультанти повинні бути захопленими і захопленими вином. Їх дохід базується на тому, наскільки вони важко працюють, тому вони повинні бути мотивовані, щоб замовити дегустації і скласти стратегію, щоб визначити, які події, ймовірно, будуть прибутковими.
Хороші навички міжособистісного спілкування необхідні для того, щоб люди відчували себе спокійно і комфортно; Консультанти повинні уникати залякування потенційних клієнтів або бомбардувати їх жорсткими темпами продажів. Навички обслуговування клієнтів також важливі для відстеження продажів, поставок і запитів від осіб, зацікавлених у проведенні дегустацій, а також для підтримки відносин з постійними клієнтами.
Освіта
Прагнучи винні консультанти можуть здобути ступінь у галузі, пов'язаній з вином, наприклад, виноградарство, але ступінь зазвичай не є необхідним. Базове навчання і сертифікація можуть допомогти новачкам потрапити в двері, відзначає вихователь і консультант Мері Кресслер на веб-сайті Job Shadow, хоча вона додає, що знання, отримані на роботі, найкраще. Деякі компанії наймають консультантів вин на початковому рівні та проводять навчання.
Консультант з виноробства Бетті Кауфман рекомендує продовжувати навчання, повідомляючи The Huffington Post, що вона та інші професіонали досягають цього, відвідуючи винні конвенції та семінари, а також використовуючи будь-які освітні ресурси, що поширюються виноробами.
