Професії в індустрії харчових продуктів і напоїв варіюються від господині, офіціанта і менеджера їдальні в тому, що називається "Фронт будинку", або FOH, до шеф-кухаря, підготовчих кухарів і менеджера кухні в "Back of the House", або BOH. Ефективним способом залучення супровідного листа до уваги читача є передача ваших знань про галузь, ентузіазм і рекорд успішності, незалежно від того, чи передбачають вони високий рівень обслуговування або створення якісних і чудових страв.
$config[code] not foundВступ
Перші дві речення вашого вступного абзацу повинні містити основні відомості про роботу, на яку ви подаєте заяву, і хто звернувся до вас з роботодавцем, особливо якщо ви отримали персональний реферал від колеги або друга, якого знає рекрутер або менеджер по найму. Наприклад, ви могли б написати: "Коли я дізнався, що X Restaurant Group шукає шеф-кухаря в кафе головної вулиці, Джейн Доу, головний операційний директор вашої компанії, запевнила мене, що мої кваліфікації будуть гідні вашого розгляду. Я включаю своє резюме для вашого огляду. Я сподіваюся, що ви зв'язатися зі мною, щоб встановити взаємно приємний час для нас, щоб говорити про цю позицію.
Навички та кваліфікації
Завжди описуйте свої навички та кваліфікацію, які підходять для розміщення вакансій, приділяючи особливу увагу лише тим кваліфікаціям, які є корисними для ресторану зараз. Утримайтеся від пояснення ваших цілей кар'єри або де ви бачите себе в харчовій промисловості п'ять років по дорозі - залиште це для вашої бесіди. Роботодавці хочуть знати, що ви можете задовольнити їхні невідкладні кадрові вимоги, тому вкажіть, як довго ви знаходитесь у бізнесі, обов'язки, на яких ви перевершуєте, і будь-яке навчання, яке ви маєте щодо своєї галузі. Наприклад, говоріть про вашу державну сертифікацію в підказках, що подають алкоголь, кількість таблиць, які ви перетворюєте в середню ніч, якщо ви перебуваєте в ролі клієнта або нагороди, які ви отримали за презентацію та творчість, пов'язані з новими стравами.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingПрофесійні риси
Співробітники ресторанів залучають фахівців, орієнтованих на клієнтів, чиї риси особистості та робочої етики включають формування відносин, підтримку колегіального робочого середовища та забезпечення того, щоб вони та їх оточуючі люди працювали разом. Вони є гнучкими та адаптивними, і в багатьох випадках їхні особистості відображають свій командний підхід до росту та популярності ресторану. Вони знають, що ресторан не тільки чекає персонал або персонал кухні. У третьому пункті вашого супровідного листа опишіть, наскільки добре ви підходите до цієї роботи в ресторанному господарстві. Ви могли б сказати: «Будучи в індустрії F&B, я розумію, що успіх ресторану не заснований лише на внесках одного члена команди або працівників однієї групи. Я відданий командній роботі та співпраці, яка є однією з причини, з яких я користувався цим довгим перебуванням на полі ». Ненавмисно кидайте мовою промисловості, щоб продемонструвати своє знайомство з настройками ресторану та характеристиками працівників.
Слідувати
У своєму останньому пункті покажіть певну ініціативу та зацікавленість у виконанні цієї ролі. Включіть свою доступність, будь то дата початку чи загальне планування, як і в якому зміні збігається з вашою доступністю. Зверніть увагу, що протягом наступних кількох робочих днів Ви зв'яжетеся з менеджером ресторану, щоб підтвердити отримання матеріалів заявки та встановити взаємовигідне час інтерв'ю. Скажіть читачеві, що ви очікуєте її сприятливого розгляду і поясніть, що ви з нетерпінням чекаєте більше дізнатися про позицію та можливості роботи в ресторані.
