Коли ви - дворецький, ви перебуваєте в професії бурлінга, професії від минулої епохи, яка користується новаторською популярністю. Частина цього відродження в роботі дворецьких можна пояснити популярністю телешоу "Downton Abbey", в якому головним героєм є дворецький. Професія також отримала поштовх від зростання капіталізму в таких країнах, як Росія і Китай, де нові мільйонери охоплюють традиції, пов'язані з багатством західних культур.
$config[code] not foundАтрибути характеру доброго дворецького
Не у всіх є темперамент, щоб бути хорошим дворецьким. У інтерв'ю газеті Cambridge News Роберт Хайн, головний дворецький у найдавнішому будинку в Кембриджському коледжі, описує основні риси характеру для хорошого дворецького. "У вашій громадській ролі ви повинні залишитися непохитними і зберегти почуття гідності", говорить Хайн. Комфорт роботодавців та гостей є першочерговим завданням. За лаштунками дворецький повинен володіти навичками керівництва та фірми, щоб забезпечити високий рівень персоналу. Хайн каже, що всі аспекти роботи дворецького вимагають пильної уваги до деталей.
Освіта та навчання
Якщо ви володієте природними уподобаннями хорошого дворецького, освіта і навчання можуть забезпечити відпочинок. Згідно з The Wall Street Journal, багато шкіл спеціалізуються на підготовці дворецьких, але не існує встановленого навчального плану, і якість навчання відрізняється. Однією з найпрестижніших шкіл є Міжнародна академія дворецьких, яка готує студентів у робочому заможному будинку, що знаходиться в замку в Нідерландах. Іншою шанованою організацією є Міжнародний інститут сучасних дворецьких, який має стабільну кількість професійних консультантів, які готують персонал за місцем роботи.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingОсновні навички набувати
Батлер повинен засвоїти традиції та історію, але використовувати новітні сучасні технології для виконання цієї роботи, повідомляє Міжнародна академія дворецьких. Необхідно також придбати навички управління персоналом менеджера з персоналу. Навички ведення домашнього господарства необхідні для планування всього персоналу, а також для узгодження графіків роботодавця. Управління таблицями включає в себе оволодіння продуктами харчування та вина, установку сервісу та місця та створення меню. Знання та комунікативні навички етикету також мають важливе значення.
Перспективні роботодавці
Перспективні роботодавці для дворецьких мають різноманітне походження, з спільною ниткою надзвичайного багатства. За даними "GQ", дворецькі можуть працювати для саудівських шейхів, кінопродюсерів, супермоделів, російських мільярдерів і китайських магнатів нерухомості. Перспективи найму дворецьких є високими, особливо в Китаї, де попит на дворецьких із Заходу випереджає пропозицію, і роботодавці готові платити початкову зарплату близько $ 60,000.
