Як відкрити кафе

Багато людей не можуть уявити, що вони починають свій день без чашки кави.Чи захоплюють вони це, щоб їхати з кошика в офісному вестибюлі, проїжджати через проїзд по дорозі або насолоджуватися неспокійним ранком у вихідні дні, коли люди переглядають і читають газету, цей бізнес може засвоїти багато успіхів для кофеїну. підкований підприємець.

Визначте суму грошей, яку ви можете дозволити собі витратити. Наприклад, ви хочете придбати існуючу кав'ярню, інвестувати в франшизу або побудувати магазин з нуля? Як ви плануєте створити бізнес, вирішіть, чи плануєте ви запустити всю операцію самостійно або найняти персонал.

$config[code] not found

Дізнайтеся про галузь перед початком нового бізнесу. Почніть з роботи в якості бариста в кав'ярні, щоб вивчити мотузки, практикувати приготування різних кавових напоїв, і перевірити, чи маєте ви правильну особистість, щоб впоратися з відливом і потоком клієнтів.

Розробити бізнес-план, що стосується витрат на придбання або здачу в оренду об'єкта, придбання та обслуговування обладнання та меблів, отримання ліцензії на ведення бізнесу та відповідного страхування, а також належне постачання кави (див. Ресурси).

Поговоріть з кредитним агентом у вашому банку про отримання кредиту для малого бізнесу. Хороший кредитний бал і унікальне бачення будуть перевагами при отриманні схвалення.

Визначте місце для вашого кафе.

Досліджуйте постачальників обжарювання, які нададуть вам кавові боби і, в деяких випадках, машини для шліфування і пивоваріння. Попросіть, чи навчання для вас і ваших співробітників.

Запропонуйте щось інше, ніж ваша конкуренція.

Розробити маркетинговий план, щоб люди могли знати, що ви відкриті для бізнесу, включаючи оголошення в місцевих газетах, листівках і візитних картках.

Мережа з місцевими підприємствами. Запропонуйте співробітникам знижки та купони.

Порада

Розслідуйте офісні комплекси і зауважте, чи є у них існуючі кафетерії або розташовані поблизу будь-яких кав'ярень. Зверніться до керівництва будівлі з пропозицією запропонувати щось нове для своїх орендарів. Якщо у вас є сервісний кав'ярня, запросіть місцевих художників і музикантів, щоб стати частиною вашої таблиці. Вони також розповість своїм друзям про вас.