Робота касового апарата для ресторану є важливою роботою. Особа в касовому апараті зазвичай є тією особою, яку клієнт бачить, коли вони вперше проходять через двері ресторану, і вони також є останньою людиною, з якою розмовляють клієнти, перш ніж вони поїдуть. Це означає, що оператор касового апарату повинен знати, як правильно працювати касовий апарат. Навчитися вносити зміни, перевіряти суми квитків і вводити в платіжних системах є життєво важливим для управління касовим апаратом ресторану.
$config[code] not foundЯк управляти касовим апаратом ресторану
Переконайтеся, що квиток правильний. Повторіть їжу (и) клієнта, щоб переконатися, що сервер виставив рахунок за правильні елементи, перш ніж вводити елементи квитка в касу. Якщо елемент введений в касовий апарат неправильно, їх зазвичай можна видалити натисканням клавіші "видалити" або, якщо реєстр є комп'ютерною програмою, натиснувши на елемент і натиснувши "видалити" на екрані або клавіатурі.
Дайте знижки. Важливо пам'ятати будь-які спеціальні пропозиції або знижки, які можуть застосовуватися до певних пунктів меню. Багато комбіновані елементи знаходяться безпосередньо в машині, але тимчасові знижки можуть вимагати введення коду. Зберігайте список доступних знижок, щоб ви знали правильні коди для кожної знижки. Деякі касові апарати запрошують код, а інші вимагають ввести суму знижки, а потім натиснути кнопку "знижка" на клавіатурі або екрані.
Запитайте про поради. Запитайте клієнта, чи хотіли б вони додати будь-які поради до свого рахунку. Деякі клієнти просто попросять змінити, щоб вони могли залишити чайові на столі, а інші клієнти додадуть суму чайових до квитанції кредитної картки, яка може бути додана пізніше самостійно або менеджером, залежно від політики ресторану.
Дізнайтеся, як прийняти всі різні типи платежів. Знання того, як приймати різні види платежів (наприклад, чеки, кредитні картки, подарункові сертифікати та дебетові картки) є життєво важливим для точного керування касовим апаратом. На клавіатурі або екрані касового апарату повинні бути різні види оплати. Введіть суму платежу, а потім натисніть тип оплати. Для оплати подарункових сертифікатів надайте клієнтові залишок на подарунковому сертифікаті. Наприклад, якщо рахунок склав $ 18.00, а подарунковий сертифікат - $ 25, клієнт отримає 7 доларів готівкою.
Дізнайтеся, як внести зміни. Більшість касових апаратів автоматично надасть вам правильну суму, необхідну для повернення клієнту. При внесенні змін переконайтеся, що надайте найменшу кількість монет і рахунків. Наприклад, якщо зміна клієнта становить $ 20,22, дайте їм 20 доларів, 3 чверті і 3 пенні. Завжди використовуйте найбільші рахунки та монети, якщо клієнт не просить інше.
