Сервісний технік з виробництва напоїв Америки, або BEST, розробив навчальну програму для сертифікації техніків еспресо-машин. Коледж Ель Каміно в Лонг-Біч, Каліфорнія, і Асоціація спеціальних кав Америки, SCAA, також є спонсором цієї сертифікації. Після завершення навчальних класів, розроблених BEST, техніки ремонту отримують професійну перевагу у своїй кар'єрі.
Передумови та особливості
Сертифікат BEST-техніків - це просунута сертифікація або рівень II. Передумовою є те, що студенти повинні пройти тренінг на кращому рівні з пива кави або продемонструвати еквівалентні знання. Навчально-тренувальний центр II встановлює діагностику та ремонт різних компонентів еспресо-машин, таких як насоси, витратоміри та посудини під тиском. Хімія також викладається у відповідності з взаємодією в еспресо-машині щодо води і молочної піни.
$config[code] not foundЗначення навчання
Сертифікована підготовка фахівців не тільки охоплює практичний ремонт, але й науку про подрібнення та видобутку еспресо. Це загальне розуміння допомагає технікам спілкуватися з клієнтами під час обговорення використання та обслуговування еспресо-машини.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingТипи програм
Для сертифікації фахівця з ремонту еспресо необхідно взяти 40-годинний стандартний клас. Інтернет-курси пропонуються, але тривають чотири тижні з шести до 12 годин на тиждень залучення класу. Сертифікація присуджується після завершення будь-якого класу і 75% або вище балів на сертифікаційному іспиті. Випускники програми BEST отримують сертифікат від SCAA плюс патч від BEST для прикріплення до робочої форми.
