Робота в ресторані швидкого харчування, таких як McDonald's або Wendy, може бути напруженим, особливо якщо ви працюєте в реєстрі. Ця робота означає велику відповідальність. Накази повинні бути правильними та своєчасно оформленими. Ви повинні співпрацювати зі своїми колегами, щоб переконатися, що клієнти задоволені їжею і задоволені своїм загальним досвідом у ресторані.
Дізнайтеся про свої обов'язки. Деякі ресторани швидкого харчування очікують, що ви виконаєте інші обов'язки, крім запуску касового апарату. Ви можете відповідати за отримання певних предметів, коли люди замовляють їх, наприклад приправи, іграшки для дітей або морозиво, і переконайтеся, що соуси, чашки та сумки належним чином зберігаються.
$config[code] not foundДізнайтеся про спец і комбо. Переконайтеся, що ви запам'ятовуєте комбіновані номери їжі та поточні спец. Таким чином, коли клієнт ідентифікує їжу, яку вони хотіли б за номером, ви можете ввести її, не запитуючи деталей. Ви також повинні бути в курсі акцій та цін. Це забезпечить швидке виконання замовлення клієнта та його правильність.
Дізнайтеся про кнопки на самому реєстрі. Іноді кнопки на касовому апараті нечіткі і потребують подальших пояснень від інших працівників. Переконайтеся, що ви знаєте, як замовити кожен елемент за допомогою касового апарату, в тому числі, як ввести знижки та змінити або видалити замовлення, якщо клієнт змінить свою думку.
Забезпечте належне обслуговування клієнтів. Бути приємним і привітним, як на прилавку, так і через домофон - якщо ви працюєте на приводі - забезпечить клієнта приємним досвідом і забезпечить повернення до вашого ресторану. Ваші керівники та колеги також помітять вашу поведінку і з більшою готовністю допоможуть вам, коли вам це потрібно.
Дізнайтеся, як справитися зі стресом. Робота реєстру швидкого харчування може статися неспокійною. Важливо дізнатися, як контролювати рівень стресу і тривоги, коли ситуація стає божевільною. Переконайтеся, що ви знаєте, як працюють процедури перед обідом і вечерею, і глибоко вдихайте, щоб залишатися спокійним. Не дозволяйте грубим клієнтам і співробітникам впливати на решту вашої зміни. Дозволяючи стрес і хамство не впливати на вас, ви будете більш продуктивними і ефективними, які є наріжним каменем служби швидкого харчування.
