Пенсільванці, які шукають кар'єру в різанні м'яса, мають кілька варіантів вибору. Одним з варіантів є закінчення з коледжу загального ступеня продовольчої науки; інший - пройти практичний курс у професійно-технічній школі. Інші віддають перевагу навчанню на робочому місці замість занять.
Вирішіть, чи звертатися до коледжу, професійного училища або вибирати навчання на робочому місці. Найкращий шлях до того, щоб стати м'ясорубкою, буде залежати від кар'єрних цілей людини та фінансових засобів. Найбільш поширеним методом отримання необхідної підготовки в цій галузі є навчання на робочому місці.
$config[code] not foundЗаробляйте диплом GED або середньої школи як перший крок до того, щоб стати м'ясорубкою в Пенсільванії. Більшість роботодавців вимагають, щоб різак м'яса був випускником середньої школи. Незважаючи на те, що деякі роботодавці не вимагають диплом, шанси на отримання м'ясної роботи краще, якщо заявник має диплом про середню освіту або GED.
Посадіть роботу в продуктовий магазин або м'ясний магазин у Пенсільванії. Подайте заявку на посади в делікатесі або м'ясному відділі магазину. Робота для роботодавця, який забезпечить на робочому місці навчання для тих, хто зацікавлений у продовженні своєї кар'єри. Учень займає приблизно два роки, щоб перейти від початкового рівня до прогресивного положення м'яса.
Відвідайте коледж, який пропонує асоційований ступінь з переробки м'яса, м'ясної технології або суміжних галузей. Наприклад, Інститут мистецтв Піттсбурга пропонує диплом з кулінарного мистецтва. Хоча цей навчальний план не пропонує професійно орієнтованого, практичного курсу з розрізання м'яса, ступінь може принести користь тим, хто хоче потрапити на роботу.
Відвідайте професійно-м'ясну школу. Сталевий центр Площа Vo-Tech школи в Джефферсон-Хіллз, штат Пенсільванія пропонує практичний м'ясо різання технології програми. Студенти навчаються протягом двох років для вивчення торгівлі м'ясниками.
Отримати сертифікат продовольчого працівника, якщо статус нагляду є метою. У Пенсільванії різак м'яса не потребує жодних спеціальних ліцензій або сертифікатів, але принаймні один працівник, який здійснює нагляд за будь-яким бізнесом, який продає продукти харчування, повинен мати таку сертифікацію. Для сертифікації необхідний курс навчання, за яким слід скласти 75% балів. Плата за тестування становить $ 20.
