Незалежно від розміру, всі м'ясорізи працюють на тих же принципах. Ви прикріплюєте їжу до висувного лотка, а потім пропускаєте лоток через обертається леза бритви, розрізаючи тонкий шматочок основної частини їжі. М'ясорізки можуть бути небезпечними, оскільки ви працюєте з великим обертовим лезом, але навчитися працювати вони не важко. З належними запобіжними заходами та методами, ви можете керувати різаком м'яса безпечно та ефективно.
$config[code] not foundРетельно мийте руки і висушіть їх на паперовому рушнику. Надягніть на пластикові рукавички, щоб зберегти їжу санітарною.
Підніміть затискач і відхиліть його від поверхні різака. Покладіть сипуче м'ясо на каретку і поверніть затискну руку назад по поверхні і вниз на м'ясо. Це дозволить утримувати шматок м'яса на місці на поверхні каретки.
Поверніть регулятор, щоб вибрати потрібну товщину м'яса. Помістіть шматок воскової папери або ганчірку на дно льодяника, щоб отримати нарізане м'ясо.
Поверніть перемикач у положення "Увімк.". Натисніть на ручку каретки, щоб перемістити об'ємне м'ясо над обертовим лезом. Розріжте один фрагмент зразка і перевірте потрібну товщину. Відрегулюйте диск, якщо фрагмент зразка занадто товстий або надто тонкий.
Правою рукою потягніть каретку вперед і назад над лезом, використовуючи ліву руку, щоб допомогти зберегти падаючі шматочки м'яса на папері.
Вимкніть ломтик, коли ви нарізали достатню кількість скибочок. Оберніть залишкове сире м'ясо пластиковою плівкою і зберігайте його в холодильнику. Зберігайте нарізане м'ясо в прохолодному місці.
Обережно та ретельно протріть весь ломтик, включаючи каретку, нижній рівень і лопатку. Поверніть регулятор, щоб відрегулювати лезо на товщину "0", щоб запобігти випадковому розрізування наступного користувача.
