Технологічний прогрес змінив виробництво молочної продукції з старомодної, брудної і трудомісткої системи доїння рук у відро, сидячи на стільці. Сьогоднішні молочні ферми є бездоганно чистими, ефективними і часто дуже комп'ютеризованими. Багато молочні ферми в США також виробляють сир і масло. Деякі заохочують школу або клуби до екскурсій по своїх закладах.
Великі пасовища молочних ферм
Широко випасані, або «новозеландські», молочні ферми підходять місцям з більш теплим кліматом, тому що велика частина худоби проводить більшу частину свого часу на вулиці навіть у зимові місяці. Вимоги до роботи цієї системи включають помірну кількість дощів і температури ґрунту, достатньо теплі, щоб стимулювати вирощування трави на стільки місяців. Ретельне управління пасовищами забезпечує велику кількість свіжих продуктів для худоби. Коли, нарешті, настає холодна погода, фермери використовують зберігаються або придбані корми, щоб компенсувати втрату трави.
$config[code] not foundМолочні ферми на основі пасовищ
Пасовищні або трав'яні молочні ферми подібні до старовинних систем вирощування худоби на полях у теплі літні місяці та розміщення їх у покритих навісах протягом холодних зимових місяців. Залежно від клімату місцевості, худоба може перебувати в притулках протягом половини року або більше. Ці навіси також забезпечують захисний покрив для великої рогатої худоби в періоди надзвичайно спекотної погоди, щоб уникнути нагрівання стада. За даними Центру екологічних систем землеробства, переваги цієї системи включають значне скорочення витрат у порівнянні з більш технологічними типами молочного тваринництва. Молочне скотарство на основі пасовищ також зменшує потребу в зберіганні великої кількості гною шляхом переробки його як добрива для виробництва трави.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingРозміщені молочні ферми
Велика частина великої рогатої худоби, яка проводить більшу частину року в контрольованому внутрішньому середовищі, вирощується на молочних фермах з використанням житлової системи. Корпусні системи утримують велику рогату худобу в сучасних навісах, які також називаються «цілорічними» або «безперервними» системами житла, доступ до пасовищ різний за цим методом, до трьох місяців на рік, звичайно, для забезпечення максимального комфорту для стада. Деякі сараї також обладнані зонами для догляду, областями для спілкування та «коров'ячих душових кабін», що містять спринклери для води.
Експериментальні молочні ферми
Експериментальні господарства досліджують поліпшення стану молочного тваринництва. Багато хто, як і Центр Північної Кароліни з екологічних систем землеробства, відкриті для громадськості для екскурсій. Вони використовують різноманітні та комбінації методів ведення сільського господарства, щоб знайти найбезпечніший та найекономніший спосіб постачання молочних продуктів на ринок. Важливі дослідження нових захворювань корів, розведення або засухостійких трав проводяться в консультації з місцевими, національними та міжнародними університетами. Деякі також забезпечують навчання фермерів новими технологіями та технологіями. Інші підтримують польовий персонал для відвідування фермерських господарств і просування молочного тваринництва на місцевому та національному рівнях.
