Харчова упаковка традиційно дорога, марнотратна і шкідлива для навколишнього середовища. Але що робити, якщо існує спосіб виготовлення такої упаковки, щоб вона фактично була дешевшою, більш стійкою і не призвела до переповнення полігонів? Відповідь може бути простішою, ніж ви думаєте. В даний час дослідники працюють над створенням упаковки, яку споживачі можуть просто з'їсти разом з їжею. Нова їстівна упаковка виготовляється з молочних білків, які не мають смаку. І якщо ви не хочете з'їдати упаковку, це також є біологічним. Крім того, США вже виробляють більше молока, ніж населення може споживати. Таким чином, це рішення може вирішити одночасно декілька проблем. І якщо цих факторів недостатньо, виявляється, що білки молока насправді краще кисню, ніж пластикова упаковка. Таким чином, використання цього засобу може означати, що їжа зіпсується повільніше, ніж в упаковці, яку ми в даний час використовуємо. Цей останній момент є важливим, тому що якщо єдина вигода для навколишнього середовища, а не для споживачів, ідея може не зняти. Проте, це рішення, здається, є таким, що вигідно всім сторонам. Отже, це показує, який саме тип інновацій можна здійснити за допомогою творчого мислення і готовності спробувати щось зовсім інше. Нова упаковка, швидше за все, не дійсно потрапить на полиці ще принаймні три роки. Але ця можливість може привести до майбутніх виробників продуктів харчування. Зображення: Newsy через Американське хімічне товариство Інновації продукту повинні приносити користь споживачам, щоб бути успішними
Слідкуйте за цим новим харчовим упаковкою для харчових продуктів (Watch)
Зміст:
Популярні категорії
Рекомендований
