Спікер працює в галузі харчових послуг. Виконуючи такі обов'язки, що і бармен, ця людина приймає замовлення клієнтів і готує безалкогольні напої, такі як свіжі фруктові соки та коктейлі. Виробники соків зазвичай отримують погодинну оплату. Залежно від навколишнього середовища вони також можуть отримувати номінальні наконечники.
Створення приємного досвіду клієнтів
Виробник соку - це перше обличчя, яке бачать клієнти, коли вони приходять на стенди для соків. Виробники соків також вітають клієнтів і беруть їх до розмови. Виробники соків повинні бути готові рекомендувати продукти. Для них важливо побудувати зв'язки з клієнтами, щоб перетворити їх на постійну клієнтуру.
Загальне домашнє господарство
Виробник соку відповідає за експлуатацію, очищення та підтримку всіх інструментів (наприклад, блендерів, кухонних комбайнів, ножів для обрізки), які використовуються на роботі. Це включає в себе усунення несправностей, здійснення незначних ремонтів та попередження керівництва, якщо частина обладнання непоправна. Виробник соку також несе відповідальність за те, щоб зона приготування їжі була чистою, забезпечуючи дотримання будь-якої політики роботодавця та державних правил.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingУправління грошима
Виробник соку також може нести відповідальність за управління касовим апаратом. Якщо це так, важливо, щоб політика роботодавця стосовно обробки операцій з готівкою та / або кредитними картками суворо дотримувалася. Зверніть пильну увагу на те, щоб клієнти платили належну суму, і що готівка корелює з квитанціями в кінці зміни.
Кількісні вимоги
Кандидати на роль виробників соків мають бути працездатним віком або мати дійсне дозвіл на працевлаштування. Технологічне знання також необхідне, якщо для цієї ролі необхідно керувати касовим апаратом. Кандидати також повинні бути достатньо фізично придатними, оскільки для цієї ролі може знадобитися тривалий час, а також підняття важких предметів.
Огляд галузі
Робочі місця в індустрії, що обслуговує продукти харчування та напої, часто є частиною часу. Ці ролі вимагають невеликої, якщо взагалі, формальної освіти. Як наслідок, більш ніж одна п'ята частина всіх працівників у цій сфері знаходяться у віці від 16 до 19 років. Бюро трудової статистики Сполучених Штатів передбачає зайнятість населення в харчовій промисловості та виробництві напоїв з 2006 по 2016 рік на 13 відсотків..
Типова робота Shift
Виробник соків зазвичай починає зміну, забезпечуючи наявність всіх необхідних для виконання обов'язків робіт. Це включає перегляд всього обладнання, фруктів, молока та будь-яких інших харчових продуктів, необхідних для створення споживчих напоїв. Перед тим, як відкрити заклад на день, виробники соку відшаровують і розрізають всі фрукти, які будуть використані, і організовує і зберігає їх. Після того, як стійка соку закрилася на день, виробник соку відкидає всі частково використані продукти харчування і правильно запечатує і зберігає решту відповідно до політики магазину, а також місцевих, державних і федеральних правил безпеки харчових продуктів. Виробник соку також відзначає будь-який інвентар, що працює на низькому рівні, попереджуючи менеджера зміни, щоб його можна було замінити перед початком наступної зміни.
