Менеджери гостинності наглядають за загальними операціями житлових приміщень, в першу чергу готелів, казино та конвенційних курортів. Вони координують і контролюють відомчі завдання, такі як ведення домашнього господарства, фронт-офіс, продукти харчування та напої, обслуговування номерів, обслуговування, серед іншого, пов'язане з рутинними операціями власності. Вони надають гостинність гостям, забезпечуючи лідерство та нагляд за багатьма аспектами, які сприяють сприятливому гостьовому досвіду та плавному та ефективному функціонуванню готелю.
$config[code] not foundПрофіль роботи та основні обов'язки
Менеджери гостинності ведуть і прямі готельні операції. Вони є старшими працівниками готелю і зазвичай мають відповідальність перед керівниками відділів готелю, наприклад, фінансові контролери, директори людських ресурсів, виконавчі господарі та інші помічники менеджерів. Менеджери гостинності розробляють і передають стандартні операційні процедури, встановлюють стандарти обслуговування клієнтів, керують бюджетами, затверджують витрати і забезпечують керівництво персоналом. Вони також консультуються з керівниками департаментів для координації діяльності, яка підтримує колективне функціонування готелю.
Знання, навички та вміння
Кар'єра управління гостинністю передбачає часті взаємодії людини та спілкування. Основні компетенції, необхідні для виконання обов'язків менеджера гостинності, включають в себе ділову хватку, відмінне спілкування, лідерство, побудову відносин та навички міжособистісного спілкування. Особливо корисними є знання передового досвіду та процедур обслуговування клієнтів, управління гостинністю, готельних операцій, мотивування та дисциплінування працівників гостинності. Менеджери гостинності з передовими знаннями готельних операцій, людськими ресурсами та методами управління бізнесом працюють дуже добре.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingОсвіта
Менеджери гостинності, які працюють у великих мережах готелів, майже завжди потребують ступеня бакалавра або магістра. Компанії гостинності, як правило, віддають перевагу кандидатам зі ступенем гостинності, готелями або бізнесом. Деякі компанії можуть приймати кандидатів з гуманітарними дипломами, якщо вони поєднані з достатнім досвідом в індустрії гостинності. Курси менеджменту та навчальні програми доступні для менеджерів, які бажають просувати свою кар'єру. Корпорації гостинності можуть фінансувати програми безперервної освіти для своїх колег, особливо тих, хто демонструє лідерський потенціал.
Розвиток кар'єри
Великі готельні мережі, як правило, пропонують кращі можливості для просування по службі. Менеджери гостинності можуть розширити свої кар'єрні можливості, перемістившись в інший готель або шукаючи роботу в іншому готельному ланцюжку. Деякі з них можуть перейти на керівні посади в корпоративних або регіональних офісах мережі готелів. Менеджери гостинності з сертифікатом American Hotel & Lodging Association (H&LA) можуть прискорити їх професійне просування. Програми сертифікації зазвичай передбачають поєднання курсових робіт, іспитів та відповідного досвіду роботи.
Компенсація
Такі фактори, як розмір готелю, тип, ринок, бренд і батьківська компанія, можуть значно вплинути на компенсацію менеджера. Позиції управління гостинністю в США середній річний прибуток у розмірі 67 684 дол. США до 124,169 дол. США на 2010 р. Відповідно до тенденцій національного доходу SalaryWizard. У 2010 році середня очікувана заробітна плата менеджера з гостинності у Сполучених Штатах становить $ 95 399.
Інформація про заробітну плату 2016 року для власників житла
Менеджери закладу отримали середню річну зарплату у розмірі 51 840 доларів у 2016 році, повідомляє Бюро статистики праці США. На нижньому кінці, менеджери житла заробили 25-ти процентильну зарплату в $ 37,520, тобто 75% заробили більше цієї суми. Зарплата 75 відсотків становить $ 70540, тобто 25% заробляють більше. У 2016 році в Угорщині було зайнято 47,8 тис. Осіб як менеджери житла.
