Wendy's - це останній ланцюжок швидкого харчування для автоматизації процесу замовлення. Ресторан оголосив на цьому тижні, що до кінця року додасть кіоски з замовленням до 1000 ресторанів. Макдональдс і Панара Хліб також мають подібні риси. Цей крок, звичайно, змушує деяких працівників занепокоєння втратою роботи в індустрії швидкого харчування. Але ресторан стверджує, що він повинен підвищити продуктивність, дозволяючи більше працівників зосередитися на фактичному виробництві їжі. Крім того, консалтингова фірма, яка проводить дослідження в галузі харчової промисловості, виявила, що молодші споживачі фактично віддають перевагу автоматичному упорядкуванню за справу з фактичним касиром. Так що це може бути просто так, що всі ресторани в кінцевому рахунку в кінцевому рахунку в будь-якому випадку. Для ресторанів і різних типів підприємств важливо стежити за такими тенденціями. Можливо, що автоматизація та різні технологічні інновації можуть зробити такі ресторани, як Венді та Макдональдс. А ті, які не адаптуються, можуть залишитися позаду. Це, однак, не означає, що підприємства повинні відразу перейти на кожну окрему тенденцію. Кіоски, які не працюють належним чином або які клієнти фактично не хочуть, можуть зашкодити цим користувачам. Але якщо вони провели дослідження і створили систему, яка дійсно працюватиме для їхніх конкретних клієнтів, вона, швидше за все, буде рухатися в правильному напрямку. Фото Wendy через Shutterstock Іноді це адаптується або вмирає …
… Але не завжди