Керівники компаній кави повинні дивитися, що вони говорять про справедливу торгівлю

Anonim

Що відбувається, коли власник бізнесу відкидає загальний стандарт якості та справедливості в своїй галузі?

Андреа Іллі, генеральний директор Illycaffe, виробників відомого бренду Illy, нещодавно повідомила Quartz, що його компанія ніколи не продаватиме каву справедливої ​​торгівлі. Справедлива торгівля є популярним стандартом для кави, що гарантує, що виробники отримують більш високу ціну за свій продукт. Але Іллі сказав, що це нестійко:

$config[code] not found

"Люди купують продукцію справедливої ​​торгівлі як спосіб проявити" солідарність "з фермерами кавових зерен, платити більше за продукт, ніж це варто на ринку заради боротьби з бідністю. Час від часу вони п'ють продукти справедливої ​​торгівлі задля того, щоб відчувати себе правильно, не обов'язково регулярно.

Він продовжував пояснювати, що його компанія використовує свій власний набір зусиль з питань сталого розвитку, які, за його словами, виходять за рамки стандартів справедливої ​​торгівлі. Але, фактично не використовуючи популярний стандарт для індустрії кави, він, можливо, вже завдав деякого незворотного збитку репутації своєї компанії.

Люди, які купують каву справедливої ​​торгівлі, роблять це з ряду причин. Згідно з веб-сайтом Fairtrade America:

"Міжнародна марка FAIRTRADE - це ваша впевненість у тому, що продукти, що несуть її, відповідали міжнародним стандартам соціальної, економічної та екологічної справедливості".

Соціальні та екологічно свідомі клієнти люблять мати таке запевнення кожного разу, коли вони роблять покупку. Але Іллі стверджує, що покупці справедливої ​​торгівлі рідше стають лояльними клієнтами, тому що вони просто купують ці продукти, щоби відчувати себе добре про свої покупки. Навіть якщо в його висловлюваннях є правда, клієнти, які піклуються про цей стандарт і купують відповідно, можуть не хотіти, щоб їхні купівельні звички були класифіковані як такі.

Насправді Ллойд Альтер, головний редактор Treehugger, каже, що політика справедливої ​​торгівлі Illy він і багато хто знає, що він не буде купувати каву знову.

Власної екологічної та соціальної політики компанії може бути достатньо, щоб задовольнити деяких клієнтів. Але не всі будуть робити дослідження, щоб дізнатися про таку політику. Це одна з причин того, що сертифікації, такі як справедлива торгівля, існують в першу чергу.

Так що навіть якщо це не має сенсу для його компанії ідентифікувати з цим стандартом прямо зараз, звільнення його взагалі не може бути хорошим кроком.

Справедлива торгівля фото через Shutterstock

8 Коментарі ▼