У центрі уваги: ​​міська цегла піци стоїть на переповненому ринку

Зміст:

Anonim

Ринок піци вже досить насичений. Але це не означає, що в галузі немає нових можливостей. Підприємства, такі як Urban Bricks Pizza, все ще знаходять нові способи диференціації своїх пропозицій.

Докладніше про піцу "Urban Bricks Pizza" та про те, як саме цей бізнес відрізняє себе в цьому тижні від Small Business Spotlight, можна дізнатися більше.

Що робить бізнес

Пропонується реміснича піца і власні салати.

$config[code] not found

Семмі Альдеб, засновник і виконавчий директор компанії Urban Bricks Pizza, повідомив журналу Small Business Trends: «Ми відомі своєю справжньою автентичною неаполітанською піцею зі всім американським настроєм. Ми є єдиною концепцією з виробництва піци, яка пропонує доставку, бар та драйв-опції для своїх Mad Dough Loving Customers. "

Бізнес-ніша

Пропонуючи велику кількість різноманітних варіантів якості.

Альдеб каже: «Кожна піца починається зі свіжого, ніколи не замороженого тіста, що робиться щодня вранці, який був розроблений World Pizza Champion Мікеле д'Амеліо. У нас також є глютен і пшениця варіанти. Клієнти можуть вибирати з більш ніж 30 інгредієнтів, які готуються свіжим кожним ранком, щоб доправити піцу. Ми використовуємо борошно і помідори, привезені з Італії. Піца готується до досконалості в наших приголомшливих лаймових печах всього за дві хвилини. Гості також можуть вибрати зі своїх власних салатів, крил і преміум італійського морозива.

Як почався бізнес

Після покупки інших франчайзингових компаній.

Альдеб пояснює: «Я емігрував до США з Дубая в 1998 році. У той час я не був знайомий з американською бізнес-культурою, і я не мав ступеня коледжу, щоб впасти, тому я стрибнув у франчайзинг і вклав свої заощадження на відкриття мармурової плити. Creamery в 2005 році. Ця локація виконана настільки добре, що після шести місяців я купила франшизу Subway в одному торговому центрі і протягом 10 років, мій портфель виріс більш ніж на 20 місцях франшизи між Marble Slab, Subway і Great American Cookies.

Я вирішив потім вивчити швидку індустрію піци, тому що я почув про її послідовність і прибутковість. Я досліджував франчайзингові концепції в просторі, але не міг знайти той, який резонував зі мною, тому я створив свій власний бренд. Я запустив Urban Bricks Pizza в Сан-Антоніо в 2015 році. Вона була настільки успішною, що протягом двох місяців після відкриття я вирішила продати всі 20+ моїх інших франшиз, щоб зосередитися на Urban Pizza. Я продав першу франшизу протягом шести місяців після відкриття мого першого корпоративного місця розташування.

Зараз ми маємо 12 місць, відкритих у Техасі та Онтаріо, Канада, з шістьма в стадії будівництва та 25 підписаними договорами оренди. Існує 117 дозволених магазинів через договори про франчайзинг.

Найбільша перемога

Створення вигідних ділових можливостей для франчайзі.

Альдеб каже: «Це чудові відвідування магазинів у різних частинах країни, коли це було лише ідея на папері менше трьох років тому! Можливість мати Urban Bricks - це незабутня перша літня робота для багатьох молодих чоловіків і жінок.

Найбільший ризик

Вхід на переповнений ринок.

Aldeeb каже: «Початок бізнесу в переповненій швидкій індустрії піци, безумовно, був великим ризиком. Ми повинні були переконатися, що Urban Bricks Pizza був іншим і виділявся серед конкурентів.Оскільки я сам був франчайзі з декількома одиницями, я розумію, що це таке бути на цій стороні. Я працював, щоб переконатися, що ми відрізняємося не тільки з точки зору клієнта, але й франчайзі. Ми є єдиною швидкісною концепцією піци з доставкою, драйвом та повним набором барів, і єдиною, яка пропонує договори про провідні франшизи для нових ринків ».

Як вони витрачають додаткові $ 100,000

Маркетинг.

Aldeeb каже, "Маркетинг нашого бренду, даючи публіці знати, що вони завжди можуть отримати приголомшливий продукт за дуже розумну ціну brickin" швидко! "

Слова мудрості

Aldeeb каже: "Вони часто запитують мене, як ви отримуєте успіх у ресторані - це просто: РОЗМІРНА Розташування, відмінний продукт, ДОБРЕ обслуговування клієнтів і ціна FAIR".

* * * * *

Дізнайтеся більше про Small Business Spotlight програми

Зображення: Піца для міських цеглин, Семмі Альдеба

2 Коментарі ▼