Як писати брошури для ресторану. Написання брошур для ресторану може бути цікавим, тому що ви можете спробувати деякі казкові страви і пообідати під час збору інформації. Деякі ресторани можуть вимагати, щоб у вас був певний досвід маркетингу, але якщо ви є хорошим письменником за своєю природою, то вам має бути добре. Якщо ви новачок у написанні брошур, ось кілька порад про те, як написати добре продуману брошуру для ресторану.
$config[code] not foundПочніть зі збору інформації та проведення досліджень. Якщо ресторан попросить вас написати для них, швидше за все, у вас буде безкоштовне харчування та обід.
Спробуйте як можна більше страв у меню при кожному візиті та переконайтеся, що ви відчуваєте інгредієнти, які вони використовують. Скуштуйте якомога більше страв і запишіть свої думки, коли ви йдете.
Попросіть інтерв'ю з шеф-кухарем. Запитайте шеф-кухаря, що він намагається висловити через свою їжу, і який вплив він зробив на свої страви. Чи є це міжнародна, карибська, американська чи Східна Європа, ця інформація є важливою для вашої брошури.
Напишіть деякі з найбільш рекомендованих коктейлів і запишіть на них свої думки. Попросіть меценатів, що вони думають про свою їжу і страви, і збирайте позитивні коментарі для брошури. Фотографуйте страви та напої, якщо в ресторані немає.
Створіть макет для брошури, починаючи з огляду та атмосфери ресторану. Згадайте, яку їжу вони пропонують і які страви ресторан славиться. Покладіть позитивні коментарі про їжу та ресторан на передній частині брошури з головним фотографією закладу. Покажіть фотографії продовольства і напоїв, а потім контактні дані повинні бути місцями в кінці.
