Коли ви думаєте про те, як продавати місцевий ресторан, з'являючись на шоу про наркоторговців, можливо, не схоже на найбільш звичайний вибір. Але в Мексиці Гардуно збільшилися обсяги продажів після того, як у кінці серпня в ресторані АМС з'явився "Breaking Bad".
Відома місцева їдальня спочатку підійшла до AMC в січні про використання місця для Winrock Mall для сцени.
$config[code] not found
Корпоративний генеральний менеджер Уоррен Гаустад, який працює з усіх шести південно-західних районів Гардуно:
Я просто опинився тут, коли прийшов розвідник, і попросив поговорити з кимось про використання ресторану. Спочатку я думав, що він жартує.
За словами Гаустада, шоу спочатку збиралося використовувати загальнонаціональний ресторанний ланцюжок, але компанія відступила, а потім шоу вирішили поїхати з Гардуно. Перед початком зйомок Гаустад отримав начерки сценарію для сцени, щоб переконатися, що ресторан не показав негативного світла:
В основному кожен дивиться "Breaking Bad" тут, в Альбукерке, так що я просто подумав, що це буде цікава річ для співробітників, щоб випробувати. Але це шоу про метамфетамін, тому ми хотіли переконатися, що вони не роблять тут нічого надто божевільного.
Garduno's був закритий на один день під час зйомки, і AMC покрила втрати ресторану за цей день. Гаустад та багато з 100 працівників ресторану були присутні, щоб побачити зйомки. Вони навіть зустрілися з деякими акторами та членами екіпажу, як Р.Ж. Мітте, який грає героя Уолтера-молодшого (показано нижче).
Під час сцени Уолтер Уайт (який грає Брайан Кренстон) зустрічається зі своєю дружиною, її сестрою і чоловіком-агентом DEA зі своєю сестрою.
У ресторані був помітний випадок, коли офіціант намагався переконати стіл на замовлення столу гуакамоле Гардуно.
Гаустад сказав, що фасади шоу стали гуакамоле з назвою "незграбний гуакамоле". В той час, як він наполягає на тому, що співробітники Garduno не є настільки наполегливими, як вигаданий офіціант, який він показав на шоу, він сказав, що стовпчик гуакамоле зазнав найбільшого збільшення продажів після епізоду. За оцінками Гаустада, обсяг продажів збільшився на 10%, однак ресторан зазнав загального зростання продажів протягом кількох місяців. Він знає, що шоу стало головним чинником останнім часом, тому що багато клієнтів згадали про це або зробили фотографії столу, представленого на сцені: У нас є дійсно унікальний ресторан. Це дуже цікаво і еклектично, тому у нас завжди є люди, які сюди фотографуються. Але, з часу виставки, це, безумовно, ще частіше. Garduno вперше відкрив свої двері ще в 1969 році. Тоді лише один сімейний ресторан в Альбукерке, компанія згодом додала ще п'ять місць по всьому Нью-Мексико і Неваді. Близько двох років тому, компанія під назвою Southwest Brands купила Garduno's, яка намагалася залишитися на плаву в той час. Мета полягала в тому, щоб зберегти бренд у такті, оскільки Гардуно, на думку Гаустада, став свого роду місцевою пам'яткою. Розташування Winrock Mall, де була знята сцена Breaking Bad, не була першою, але Гаустад сказав, що це найбільш унікальний і популярний у ланцюжку.
