Законопроект, введений у Палаті і Сенаті, має на меті перегляд маркетингу та маркування оброблених харчових продуктів. Було б переглянуто все, від переліку інгредієнтів до панелі харчування до використання термінів, таких як «здоровий» і «природний».
Закон про модернізацію харчових продуктів (PDF), введений у Палату представниками Роза ДеЛауро (КТ) і Френком Паллоне (Нью-Джерсі) і в Сенаті Sens. Едвард Маркі (Массачусетс) і Річард Блументаль (КТ), керує здоров'ям та Секретаріат Служби соціальних служб (HHS) для створення єдиного стандарту маркування на передній панелі для всіх харчових продуктів.
$config[code] not foundЗаконопроект дає HHS два роки на розробку нових керівних принципів щодо того, як можна «використовувати з цільного зерна» або «здорові» терміни на етикетках харчових продуктів. На сьогоднішній день запропоновані поправки підпишуть харчові продукти з маркування «природні» або «здорові», якщо вони містять більше 10% добової вартості доданого цукру на одну порцію або якщо менше половини її зерна є цілими зернами.
Запропоновані закони про маркування харчових продуктів також мають на меті примусити виробників перераховувати процентні добові значення для цукру та калорій, а також будь-які додані штучні або природні барвники на етикетці "Факти харчування".
"Американці заслуговують того, щоб знати, що в їжі, яку вони їдять", - сказав Сенатор Блюменталь у статті Хілл. "Завдяки наданню прав споживачам точної, правдивої та лаконічної інформації, це законодавство дасть їм змогу зробити здоровіший вибір і перехитрити оманливі поля та акції".
Наслідки для споживачів та малого бізнесу
Малий бізнес в секторі харчової промисловості та сільського господарства ризикує збільшити обтяження, якщо законопроект буде прийнятий у закон, попереджає Національна федерація незалежних підприємств (PDF).
Хоча споживачі мають право на безпечну та поживну їжу, запропоновані закони про маркування харчових продуктів просто збільшать вартість виробництва, додає NFIB. Підприємства в кінцевому підсумку повинні передати додаткові витрати споживачам, роблячи законопроект поганою ідеєю як для клієнтів, так і для малого бізнесу.
Мітка фото через Shutterstock
1
