Allagash Brewing Company - невелика пивоварня в Портленді, штат Мен, де працює близько 65 чоловік. Зіткнувшись з проблемою маркетингу, що є по суті виробничим бізнесом, компанія почала проводити екскурсії по об'єктах.
Тури об'єкта злетіли і стали хітом. У літні місяці екскурсії по пивоварні часто продаються.
Але об'єкт екскурсій підняв ще одне питання: як подолати шум, що бере участь в екскурсії.
$config[code] not found"Пивоварні є гучними місцями", - сказав нам Джіл Сакко, який відповідає за тур-маркетинг компанії "Аллагаш". "В Аллагаш ви" прямо там ", не на подіумі або за склом." Вона сказала, що екскурсоводи пивоварні "повинні були кричати", щоб бути почутим. Це, додає вона, було напруженим для гідів і для відвідувачів, які намагалися почути.
Саме тоді Аллагаш застосував технологію для вирішення. Спочатку вони вважали (безуспішно) мікрофоном гучномовця. Мікрофон був ще важким для відвідувачів, і це не було добре для задоволення працівників. «Якби ми робили 8 або 9 турів на день, хлопці, що працюють на лінії, повинні були слухати екскурсію 8 або 9 разів на день», - зазначила вона.
Потім Allagash потрапив на рішення системи бездротової гарнітури. Вони спробували один з Слухайте Технології називається Портативна система RF. Екскурсовод носить систему передавача, говорячи на мікрофонну гарнітуру.Путівник може говорити нормальним тоном, не треба кричати. Голос путівника передається бездротово, а ті, хто перебуває в турі, з навушниками-приймачами можуть регулювати гучність вгору або вниз, щоб отримати якісний досвід.
Спочатку, за словами Сакко, команда Allagash не була впевнена, що використання такої системи є правильним рішенням. «Ми не наважувалися спочатку спробувати, - сказала вона. Компанія хотіла зберегти особистий контакт, і вони були стурбовані, що комплекти здадуться занадто корпоративними або занадто схожими на Disney World.
Однак результат був протилежним. Користуючись портативною системою екскурсоводів (див. Малюнок нижче), відвідувачі туру можуть почути, навіть якщо вони знаходяться в задній частині групи. Гіди тепер більш розслаблені. Працівники лінії не повинні терпіти, слухаючи ту саму подорож знову і знову, день за днем, каже Сако. "Ми спробували і любили його".
Туристичні об'єкти: один із шляхів розвитку виробничого бізнесу
Allagash була заснована в 1995 році як операція з однією особою. Засновник Роб Тод працював у пивоварні, але вважав, що у рукоділля пивоваріння є порожнеча. Так він почав з невеликого 15-барельного пивоварного заводу і почав виробляти традиційний ельбекський стиль. По дорозі люди почали стихійно падати на пивоварні, бажаючи тури. Поступово компанія почала ставати більш формалізованою для турів.
Перемотка вперед до сьогоднішнього дня. Компанія була визнана за якість своїх варень. Trip Advisor навіть визнав, що він має турне № 2 пивоварні в країні - відбивши такі національно відомі імена, як Samuel Adams і Anheuser Busch для екскурсій по об'єктах.
У 2013 році Allagash матиме близько 22 тисяч людей, які подорожуватимуть своїм закладом - іноді вісім або більше турів щодня влітку. Типовий тур має до 25 чоловік кожен. Компанія пропонує дегустації пива для дорослих після закордонного віку після екскурсій. Також у них є роздрібний магазин, де Allagash продає такі фірмові предмети, як футболки, посуд, відкривачки для пляшок, головні убори, пляшки з водою, фрісбі і, звичайно, пиво, щоб забрати додому.
За словами Джилл Сакко, проведення турів об'єктів має сенс як маркетингова стратегія. У готелі Allagash немає бару, паба або ресторану. Екскурсії, безкоштовні дегустації та роздрібний магазин дають людям привід приїхати до пивоварні.
Що ще важливіше, екскурсії по об'єктах підсилюють бренд і надають відвідувачам щось, щоб запам'ятати бізнес. Вона каже: «Люди йдуть з теплими пухнастими - вони мають емоційний зв'язок з брендом після перебування тут».
Це призводить до збільшення продажів для бізнесу, зазначає вона.
Воно, однак, вимагає інвестицій, перш ніж вона почне окупатися. У перші роки екскурсії та проведення дегустацій не були самостійною діяльністю. Але цього року, за словами Сакко, вперше туроператори прорвуться. Доходи від роздрібного магазину тепер покривають витрати персоналу (5 людей на повний робочий день круглий рік, більш сезонно), а також постачання дегустацій та розподіл накладних витрат. І це не враховує навіть збільшення продажів, які компанія приписує турам.
Але робити тури в такому масштабі приймає хорошу стратегію, планування і виконання. І це вимагає технологій, також. На додаток до портативної звукової системи Listen, інша технологія, яку використовує Allagash, включає в себе Eventbrite на веб-сайті компанії для бронювання турів.
Веб-сайт компанії також є маркетинговою привабливістю та інтегрований з іншими аспектами маркетингу компанії. Веб-сайт візуально захоплюючий, з прекрасними зображеннями продуктів компанії.
Але веб-сайт з інтегрованим маркетингом виходить за рамки цього, з малюнками прекрасної їжі з прекрасних ресторанів (навіть якщо сама компанія не має продовольчих операцій). Там також розділ для продовольчої конкуренції, що Allagash Brewing проводить щороку в Кулінарному Інституті Освіти, щоб "продовжувати усвідомлення як спарювання, так і приготування прекрасних страв з пивом". використовуючи Allagash Interlude ale як один з інгредієнтів. Компанія навіть має свою власну кулінарну книгу.
Проведення турів об'єктів може бути потужною маркетинговою технікою, якщо врахувати всі деталі, включаючи звук. Крім того, ви отримуєте більший вплив, якщо ви інтегруєте програму туру з іншими аспектами вашого маркетингу, щоб отримати вражаючий досвід. Для правильного виду малого бізнесу, екскурсії об'єктів є потужним маркетингом.
Зображення: люб'язність Allagash
8 Коментарі ▼
