Одне дуже поширене питання стосується того, що я називаю моделлю «Вивчайте, коли ви заробляєте».
$config[code] not foundЦя модель була моєю персональною улюбленою, коли я був у моєму підлітковому віці і на початку 20-х років. Я б звернувся до 2 або 3 дійсно різних компаній для позицій, які зацікавили мене в загальному вигляді, і, на мій погляд, у мене було дуже мало ризику, тому що я б дізнався про ці зовсім різні типи бізнесу, отримуючи зарплату. Оце Так! Якби виявилося, що мені не подобається справа, або, принаймні, моя роль в цьому, я можу піти у відставку і спробувати щось інше. Я багато чого зробив.
Люди, які шукають франчайзинг, запитують мені це спільне запитання:
"Джоел, чи є там франчайзингові компанії, які дозволять мені працювати з місцевим франчайзі, щоб побачити, чи не я люблю бізнес?"
Моя відповідь (будучи покірною, повністю політично правильною людиною, якою я є ні) є Ні.
Це так довго, як моя відповідь завжди буде.
- Але чому б і ні, Джоел?
Там може бути кілька франчайзингових компаній, які дозволять, що відбудеться, але я б не порадив. Це зводиться до основної різниці між працевлаштуванням і власністю малого бізнесу.
У сценарії зайнятості є багато варіантів. Можна було рухатися вгору по сходах компанії, можна було піти у відставку, можна було обрати участь у робочому місці, замість того, щоб працювати на повний робочий день, інакше можна було б навіть спробувати інші робочі місця, доступні в компанії, щоб побачити, який із них найкраще підійде. Опція володіння малим бізнесом дає ще один обмежений вибір: знайти спосіб зробити свій бізнес успішним або продати його. (Або закрийте його!)
Я вважаю, що причини того, хто хоче спробувати франчайзинговий бізнес перед покупкою вони легітимні. Але я стверджую, що рівня зобов'язань просто немає. Не можна бути там. Якщо потрібно було «затіняти» власника, скажімо: a Будинок хліба франшизу, щоб побачити, якщо вони могли б "впоратися з темпом і годинами продовольчої франшизи", вони просто не змогли б отримати всю історію.
Це тому, що вони не мають шкіри в грі.
Легко бути тінь у франшизі ресторану. Важко бути франчайзі. Франчайзі, звичайно, бере на себе фінансовий ризик, але це глибше. Франчайзі знає, що в його або її руках, щоб зробити його успішним, і має зовсім інший рівень енергії і мислення, ніж той, хто стежить за день, тиждень або навіть пару місяців. Якщо ви хтось, хто просто не впевнений в тому, щоб потрапити в найжорсткішу справу в світі (ресторанний бізнес), то, можливо, вам захочеться подивитися на це як на знак.
Основна причина, з якої я придумав тему цієї статті про франчайзинг, полягає в тому, що я тільки що дізнався про франшизу ресторанів, яка шукає франчайзерів, які виходять за рамки "Цікаво, чи мені подобається бути в ресторанному бізнесі" тип. Вони не шукають того, хто хоче затіняти одного з своїх франчайзі, або працювати в одному з їхніх ресторанів. Вони, здається, тільки хочуть досвідчений операторів ресторанів.
Яка чудова ідея! Я можу придумати кілька досить великих компаній, які мали б більш низькі показники відмов, використовуючи бізнес-модель, подібну до такої Півні використовує.
Президент Росії Півні Франчайзинг вважав, що інші франчайзингові компанії, які надають велику плату за роялті та рекламу, створюють образи серед франчайзі. Отже, він прагне залучити іншого оператора - досвідчений рестораторів, яким не потрібні руки або атрибути великої корпорації.
Тому Півні хоче знайти поточних, досвідчених операторів ресторанів, які хочуть перейти на наступний рівень, але потрібна невелика допомога. У мене немає кришталевої кулі, але я відчуваю впевненість у своїх можливостях. Як ти гадаєш?
* * * * *
