Учасник харчування та напоїв є першою точкою для контакту з продовольчими закладами, будь то бар, кав'ярня, спільна фаст-фуд або вишуканий ресторан. Незважаючи на те, що посадова інструкція може змінюватися залежно від типу поданих продуктів і розміру закладу, робота провайдера харчування та напоїв полягає у забезпеченні того, щоб покровитель користувався своїм досвідом.
Привітання
Учасники продовольства та напоїв мають навички обслуговування клієнтів і тепло вітають клієнта і швидко поміщають її. Деякі посади можуть закликати учасників продовольства та напоїв також взяти резерви та керувати таблицями. Особисто чи по телефону, важливим є професіоналізм і доброзичливість.
$config[code] not foundМеню
Учасник харчування та напоїв надає клієнтові меню та надає консультації щодо будь-яких спеціальних пропозицій. У вишуканих ресторанах слухач може запропонувати вино або порадити, як готується блюдо, і може більш детально описати посуд.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingСервіс
Учасник харчування та напоїв гарантує, що клієнт задоволений своєю їжею. Це може включати перевірку на покровителя і пропонування поповнення його напою і запитання, чи є ще щось необхідне. У кав'ярні, наприклад, гарне обслуговування прийде у формі швидкого та ефективного обслуговування в поєднанні з якісними стравами та напоями.
Оплата
Деякі установи можуть мати окремі касири, але у багатьох випадках стажер збирає рахунок і надає його меценату і дає варіанти оплати. Потім стажер приймає оплату від клієнта.
