Як ліжко та сніданок став одним з найзеленіших підприємств Америки

Anonim

Є кілька причин, щоб розглянути можливість створення більш екологічного бізнесу.

Вони можуть включати такі речі, як економія грошей і, звичайно, лише основна турбота про навколишнє середовище.

Але Курт Кеснер і Еллін Андерсон (на фото вище), співвласники Milkweed Merchantile Eco Inn та Organic Cafe, виявили, що є щось більше. Це також може бути вигідним способом розрізнення вашого бізнесу.

$config[code] not found

Готель побудований з регенерованої деревини та утеплений соломою (відходи місцевих фермерів). Дах виготовлений з металу з перероблених автомобілів і призначений для збору дощової води для пиття, приготування їжі та купання.

Їжа, яка подається в ліжко та сніданок, а також в екологічно чисті кафе, є органічною і більшість місцевих фермерів. Однією з спеціальностей є піца, яка подається у кафе кожного середу. Піца має тісто і навіть сир фета і моцарелла, зроблений на місці.

Всі транспортні засоби, що знаходяться в приміщенні готелю, або 100% біодизелі, або електричні.

Дивіться більше про Milkweed Merchantile у відео YouTube, створеному для демонстрації бізнесу нижче.

Екологічно чисте ліжко та сніданок нещодавно було визнано однією з трьох найбільших у світі компаній із зеленого кольору для подорожей та транспортування Green America.

Національна некомерційна організація підтримує екологічно чисті підприємства з щорічною нагородою People & Planet, яка визнає 12 найбільших екологічно та соціально відповідальних підприємств країни.

Власники Kessner і Anderson отримали нагороду у розмірі 5000 доларів на додаток до визнання.

Андерсон каже, що гроші будуть інвестовані для продовження росту бізнесу, який, за її словами, включає в себе навчання споживачів та інших.

Андерсон розповіла Green America на офіційному веб-сайті організації:

"Кошти підуть довгий шлях у наших зусиллях продемонструвати, що стале життя - це радість, спільнота, справжнє почуття зв'язку, надія і, звичайно, велика їжа!"

Вона сказала, що однією з цілей було подальше просування фірмової лінії варення та солінь, створеної з інгредієнтів місцевих фермерів і садівників.

Підсумок: ви ніколи не могли думати про створення більш екологічного бізнесу як форми маркетингу. Але досвід Кеснера і Андерсона доводить, що такий підхід може бути простим рішенням, коли ми орієнтуємося на потрібних клієнтів.

Зображення: Milkweed Merchantile

4 Коментарі ▼