Стратегії готельного господарства готелю

Зміст:

Anonim

Вперше економка або покоївка можуть відчути себе трохи перевантаженою, коли вони вперше заходять у брудну готельну кімнату. Кожен доглядач знаходить свій власний спосіб ведення справ, коли він задовольняється своїми щоденними завданнями. Проте знання стратегії довгої економки є важливою допомогою для тих, хто новачок в роботі.

Роздягальні номери

Багато готелів вимагають, щоб усі кімнати були прибрані до того, як ви почнете їх чистити. Інші змусять вас позбавити кімнату і виконати всі завдання в цій кімнаті за один раз. Зачистка кімнати складається з видалення всіх брудних постільних речей, включаючи простирадла, наволочки, рушники для ванної, килимки для ванної, рушники для рук і миття тканин.

$config[code] not found

Перевірте необхідні елементи

Коли перед очищенням потрібно видалити всі постільні речі з усіх призначених номерів, ви зможете заощадити час, перевіривши холодильник, мікрохвильову піч, кавоварку, сейф, шафи та сміттєві баки під час процесу видалення. Таким чином, ви вже будете знати про щось додаткове, що може знадобитися приміщенню, наприклад, їжу, що залишилася в мікрохвильовій печі, або необхідність заміни приправ. Якщо ви зобов'язані позбавити кімнату, а потім очистити її, ви можете перевірити ці елементи таким же чином, але може виявитися, що ви заощадите час, виконуючи їх, як ви йдете.

Готовий до очищення

Тепер, коли кімната знята, ви готові почати чистку. Спочатку ви захочете отримати всю постільну білизну і засоби для чищення з вашого кошика і принести їх у кімнату з вами. Маючи все, що є в номері, ви економите час, коли ви йдете і виходите з кімнати для отримання нових предметів. Почніть з ретельного обприскування туалету, раковини, ванни або душу з чистим засобом для ванної для очищення пізніше.

Ліжка

Як тільки ваша ванна кімната розпилюється чистим засобом, настав час зробити ліжко або ліжка. Якщо в номері є два ліжка, дитяче ліжечко або розкладне ліжко, зробіть все, перш ніж рухатися далі.

Пил

Після того, як ліжка зроблені, зробіть пробіг кімнати, збираючи будь-які банки з напоями, пакувальники та інші безприкладні предмети, які необхідно викинути. Утилізуйте їх у приміщенні сміття і перемістіть сміттєвий бак до дверей. Розбризкуйте поверхні, що підлягають пилу, і приступайте до їхнього пилу. Як ви пил одяг комоди і тумбочки, відкрийте ящики, щоб переконатися, що не було ніяких предметів, залишених від'їжджаючих гостей. Крім того, коли ви прибираєте меблі в кімнаті, переконайтеся, що годинник підключений, працює і встановлено правильний час. Переконайтеся, що телефон підключений до телефонної розетки, і на ньому не залишилося голосової пошти, призначеної для попереднього гостя. Це також хороший час у вашому процесі, щоб переконатися, що дзеркала в приміщенні не містять пилу і не мають смуг.

Заміна елементів

Тепер, коли приміщення засипається, заміняйте будь-які предмети, які могли бути використані під час перебування гостей. Перевірте наявність предметів, які пропонує готель, такі як шампунь, мило, кондиціонер, кава, приправи, чашки кави, кавові пакети, сумки для білизни, склянки для води та відра льоду. Замініть будь-які елементи, які використовуються або відсутні. Знову ж таки, використовуйте в приміщеннях сміттєві баки для використовуваних предметів, таких як шампунь.

Холодильник і мікрохвильова піч

Якщо номер обладнаний холодильником або мікрохвильовою піччю, чистіть обидва наступні. Під час чищення цих елементів переконайтеся, що вони підключені та працюють належним чином.

Ванна кімната

Тепер, коли інша частина кімнати чиста і організована, настав час прибирати ванну. Якщо ванна і душ виявляються сильно забрудненими, ви можете дати їм інший розпилювач перед початком чищення. Починаючи з області купання у ванній кімнаті, переконайтеся, що вичищаєте і витираєте всі стіни, світильники, ручки та область ванни. Вся ванна / душ має бути чистим, сухим і вільним від волосся, коли ви закінчите процес очищення. Далі, використовуйте свій спрей, очищаючи ганчірку і туалетну щітку, і ретельно почистіть туалет. Знову ж таки, переконайтеся, що туалет не залишається вологим або з волоссям або навколо нього. Повторіть процес навколо раковини та стільниці.

Підлоги

Більшість готелів мають плитку для ванної кімнати. Якщо у вашому готелі пропонується зачистка, використовуйте його, щоб витерти підлогу з задньої сторони, щоб не залишати слідів. Якщо ваш готель пропонує спрей для вас, щоб витерти підлогу, розпиліть підлогу щедро і витерти весь поверх, знову спереду назад. Обійдіть по краях біля підстави туалету і за ним. Двічі перевірте волосся або потертості, які можуть бути на підлозі. На цей раз вакуумуйте килимову частину кімнати. Обов'язково обведіть краї ліжка та інші меблі.

Заключні завдання

Візьміть мішки для сміття і поставте сміттєві баки свіжими сумками. Замініть банки в потрібному місці в кімнаті. Вийміть матеріали з кімнати. Якщо ваш готель пропонує освіжувач повітря, використовуйте його за призначенням. Під час освіження кімнати надайте кожній області інший погляд, щоб переконатися, що нічого не залишилося недоторканим.

Дотримання цієї стратегії дозволить вам заощадити час, завжди працюючи, рухаючись від одного кінця кімнати до іншого кінця, виконуючи всі завдання, які ви можете виконувати на цьому шляху.