Саме тоді, коли ви думаєте, що невеликі ферми зникають у багатьох частинах розвиненого світу, замінені великим агробізнесом, нагадує майже модний вид сільського господарства, який швидко зростає. Одним з них є сільське господарство оленів.
Ви говорите, що фермерство оленя? Навіть у Сполучених Штатах, де єдиний раз, коли ці тварини, здається, роблять першу сторінку, є повідомлення про перенаселення оленів?
$config[code] not foundТак, оленярство.
І оленячі ферми не тільки в Сполучених Штатах. Вони також процвітають у Канаді, Новій Зеландії, Норвегії, Австралії, Китаї, У. К., Швеції, Кореї, Росії, В'єтнамі та інших частинах світу.
Пов'язані з веденням оленів - це лосінське господарство, оленярство і навіть сільське господарство антилоп (популярне в Техасі).
Олені ферми існують протягом століть. Проте реальне зростання в галузь відбулося лише за останні 20 років.
Нещодавня стаття в Бізнес в Огайо Журнал вказує на ступінь оленячих ферм лише в одній державі - Огайо - поодинці (стаття не є онлайн і доступна тільки в друкованому виданні грудня 2003 року). В ній говориться, що в штаті Огайо "близько 500 оленячих ферм розкидані по всьому штату, з населенням щонайменше 6000 оленів". час, утримуючи роботу на повний робочий день.
Люди беруть участь в оленячому землеробстві, тому що їм подобається бути навколо оленів і спосіб життя, пов'язаний з їх підняттям. Існує також мотив прибутку для більшості фермерів. Олень може бути вирощений як худоба для харчування. Їх можна піднімати для мисливських консервів. Їх можна підняти для «оксамитового рога», який цінується в Азії як харчова добавка. І останнє, але не в останню чергу, вони піднімаються для селекційних цілей, так само, як коні викладають до стада за плату. Чемпіонський долар може коштувати $ 1 мільйон (USD).
Багато питань стикаються з цією що розвивається промисловістю. Серед них: це може бути капіталомістким (наприклад, племінний інвентар); виробничі стандарти відсутні; багато виробників невеликі, ферми, які займаються неповний робочий день або хобі.
Іншим важливим питанням є існування хронічного захворювання знецінення (ОЗП) серед оленів. CWD - це захворювання в тій же сім'ї, що і хвороба божевільних корів. Проте протягом багатьох років в багатьох штатах США проводилися програми спостереження, щоб один раз на рік перевіряти цілі стада ферм на CWD. У певному сенсі, ферми оленів можуть бути краще захищені, ніж стада американської яловичини, з яких випробовується лише невелика частина стад.
Для отримання додаткової інформації про ведення оленячих ферм відвідайте такі сайти:
Олені ферми, поряд з фермами лосів, оленячих ферм, ферм антилоп (і навіть ферм коз, альпака і лами) є модним видом малого бізнесу. Фермери можуть починати з невеликих розмірів, продовжуючи працювати в іншому місці. Стада вимагають значно менше місця, ніж традиційні тварини, і набагато менше уваги. Багато в чому ферми оленів є ідеальним бізнесом, що поєднує в собі роботу. Але сільськогосподарська промисловість оленів все ще знаходиться в крихкому стані. Вона має способи, перш ніж вона стане добре зарекомендувала себе промисловістю з великими стійкими ринками для своїх продуктів.
