Комбінація вчителя, актора і кухаря, шеф-кухар телебачення, повинна мати належні навички приготування, здатність до навчання іншим і відмінна сценічна присутність. Потреба в телевізійних кухарях зросла в тандемі з популярністю кулінарних шоу, створюючи необхідність для ринкових особистостей, щоб ефективно інструктувати і розважати. Після закінчення періоду очікування, кастинг відділів для кулінарних шоу, як правило, роблять зворотні виклики найкращим кандидатам і запрошують їх зустрітися з продюсерами шоу. Під час цієї зйомки виробники визначають, як особистість заявника буде перекладена на телебачення, а потім вирішить, чи буде заявник підходити до динаміки шоу.
$config[code] not foundНавчання
Придбайте кулінарне навчання, або в офіційній обстановці, або на професійній кухні. Громадська потреба у програмах приготування їжі та телевізійних шеф-кухарів спонукає багато кулінарних шкіл запропонувати медичну підготовку, з акцентом на телебаченні, як частину стандартного навчального плану. Кулінарія, яку можна побачити на більшості програм харчування, відхиляється від класичних методів приготування їжі, але сильний кулінарний фон додає довіри і створює довіру з аудиторією кулінарного шоу.
Беріть участь у комерційному акторському класі. Кулінарні шоу подібні до телевізійних рекламних роликів, оскільки обидва мають відносно короткий проміжок часу, щоб залучити аудиторію, створити довіру і переконати людей придбати продукт або послугу. Кулінарні шоу, по суті, продають або заохочують глядача приписувати їм ідею, рецепт або техніку приготування.
Хоча в першу чергу кухар, телеведучий повинен зобразити і проінструктовувати свою аудиторію таким чином, що демонструє довіру. Клас комерційного акторства допомагає розвивати ці навички, впроваджуючи роботу набору фільмів, забезпечуючи інструктаж у методах прослуховування та навчаючи учнів передавати концепції впевнено під час зйомок.
Прослуховування для кулінарних шоу. Нині існують численні можливості для початківців шеф-кухарів телебачення у вигляді реаліті-шоу, зосереджених навколо приготування та програм конкурсу, в яких переможець отримує контракт на проведення кулінарного шоу. Залучення до програмування такого типу надає цінну експозицію у ЗМІ і може призвести до інших, більш прибуткових можливостей пізніше. Декілька учасників конкурсу, які не здобули перемогу у «Кращій шеф-кухарі» компанії «Браво» або «The Star Food Network», продовжували проводити свої власні телевізійні шоу.
Порада
Хоча багато факторів, окрім навичок приготування їжі, визначають схвалення заявника за кулінарним шоу, процес подання заявок на ці шоу починається з подання короткого відео з описом приготування заявника.
Також потрібна детальна заявка, що вимагає довідкової інформації, професійної історії приготування їжі та будь-якого досвіду роботи з фільмами чи телебаченням. Заявки зазвичай також запитують про будь-які нинішні чи минулі відносини, які заявник може мати з будь-якими телевізійними кухарями, якщо вони коли-небудь зустрічалися або працювали для будь-яких суддів кулінарного шоу і чому вони вважають, що вони належать до шоу.
Торговельні видання індустрії розваг, такі як "Backstage West", регулярно рекламують виклики та прослуховування для програм, пов'язаних з продовольством.
