Випічка - це спеціальна галузь кар'єри в кулінарному мистецтві. Пекарі створюють хліб, випічку, печиво та інші смачні страви. За даними Бюро трудової статистики, пекарі заробили середню зарплату у розмірі 23 450 доларів США у 2010 році та стикаються лише з двома відсотками запланованих темпів зростання робочих місць до 2020 року.
Процес задоволення
Люди зазвичай шукають кар'єру у випічці через пристрасть до процесу та результатів. У багатьох випадках професійні пекарі йдуть по стопах своїх батьків або розвивають ентузіазм для випікання в перші роки. Випікання часто може служити засобом для зняття стресу через фізичний тиск, необхідний для замішування і формування тіста. Випічка також надає приємний аромат. Насправді, ряд роздрібних торговців запікають печиво в магазині, щоб спокусити клієнтів настільки сильно, на запах, як на смак.
$config[code] not foundУніверсальність
Хоча зростання робочих місць може бути обмеженим, пекарі мають багато варіантів кар'єри. Ви можете працювати в продуктових мережах або в різних типах ресторанів, починаючи від випадкових до офіційних. Багато пекарів також запускають власні ресторани або пекарні або приймають сімейний бізнес. У цьому випадку ваш потенціал доходу вищий, якщо ваш бізнес успішно працює. Ви також маєте можливість контролювати бізнес-середовище та види товарів, які ви випікаєте.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingПочитайте
Пекарі пишаються своєю роботою, а також отримують визнання у своїх громадах. Бейкер Юджин Отто вказав у профілі веб-сайту "Всі кулінарні школи", що володіння пекарнею в районі Сан-Франциско викликає "абсурдне" повагу. Коли ви володієте пекарнею в маленькому містечку, ваш магазин стає центром спільноти.
Творчість
Пекарі - це, по суті, художники-кондитери. У деяких робочих місцях масового виробництва ваші творчі можливості можуть бути обмеженими. Тим не менш, пекарі в багатьох мережах і магазинах мають можливість придумати нові твори або поставити особистий настрій на фаворити, такі як кекси або пончики. Пристрасть до випікання та гнучкі можливості дають пекарам можливість використовувати свої творчі таланти.
