Курчат, вирощених на невеликих фермах, зростає популярність, будь то курячі яйця або куряче м'ясо. Споживачі стали більше турбуватися про здоров'я їжі, яку вони споживають, і про санітарні умови, в яких м'ясо піднімається. Це, у свою чергу, призвело до більших можливостей для започаткування бізнесу з курячої ферми, що є альтернативою великим, корпоративним господарствам. Ключем до успіху є наступне кілька важливих кроків.
$config[code] not foundКупівля курей
Купівля курчат, як новонароджених, є найдешевшим способом пройти, з курчатами вартістю приблизно $ 2,50 до $ 3,50 кожна. Для малого бізнесу, ви можете тільки почати з чотирьох до 10 курчат і додати додаткові кури, оскільки попит зростає. Для укладання яєць, ви, як правило, вибираєте серед Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, виробничі червоні та породи Plymouth Rock. Для курей м'яса вибирайте між корнельськими курями-несучками або курями-спадщинами, наприклад, породою чорних бройлерів.
Витрати на запуск для курчат
Якщо ви купуєте пташенят, вам знадобиться брудер, щоб вони були теплими. Це може бути так само просто, як картонну коробку з лампою. Спеціальні теплові лампи варіюються від $ 10 до $ 20, а лампи можуть бути від $ 6 до $ 12. Купуйте курку для початку. Він охоплює всі добавки і вітаміни, необхідні для курей.50-фунт мішок коштує близько $ 15 і може тривати два місяці на 10 курчат.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingПовнорослі кури
Як тільки ваші пташенята виростуть, ваші витрати трохи зростуть. Повнолітні кури потребують деревних гранул або стружок для постільної білизни, кооперативу та їжі. Потік коштує близько $ 13 за 50 фунтів, а вартість органічних кормів - близько 30 доларів за 50 фунтів. Мішок по 50 фунтів триватиме місяць для шести курей. Вам знадобляться добавки, такі як кальцій для виробництва яєць і пісок для травлення. Ви можете побудувати курник або купити його заздалегідь. Будівництво кооперативу на 10 курей може коштувати близько 500 доларів, включаючи дротяну курятину, фарбу, дерево, вікна та гніздові коробки. Попередньо зроблена співпраця буде коштувати дорожче.
Ліцензії на курячі ферми
Переконайтеся, що у вас є всі ліцензії, які вимагає ваш округ або місто для вирощування курчат. Поговоріть з місцевим співробітником округу щодо деталей відповідних законів. У Техасі, наприклад, вам не потрібна ліцензія, якщо ви продаєте нерозроблені яйця безпосередньо споживачам. Ваші картонні коробки повинні бути просто позначені як "ungraded" і "produced by" з вашим ім'ям розбірливим шрифтом. Коробка також повинна містити інструкції щодо безпечного поводження.
Закони про продаж м'яса курки
Якщо ви продаєте куряче м'ясо, ви будете мати ще кілька правил, щоб турбуватися, в залежності від того, скільки курей ви плануєте продати в рік. У Вісконсіні, наприклад, якщо ви продаєте менше 1000 курчат на рік, ви можете обрізати курчат вдома і продавати м'ясо безпосередньо споживачам. Ви також можете просто продати живих курей безпосередньо споживачам, якщо ви хочете взагалі уникнути процесу обрізки.
Продаж яєць і м'яса
Десятка фермерських свіжих коричневих яєць можна продати за $ 2,50. Одна курка відкладає два яйця кожні три дні. Кури, які продаються за м'ясом, зазвичай отримують близько $ 1,90 за фунт. Ви можете отримати слово про ваші яйця або куряче м'ясо, продаючи їх на місцевих фермерських ринках і приєднуючись до сільськогосподарських програм спільноти. Поговоріть зі своїми друзями та сусідами і спробуйте створити регулярну програму купівлі яєць або купівлі м'яса. Ви також можете безкоштовно рекламувати свій продукт, розміщуючи оголошення на таких сайтах, як Craigslist або Facebook. Якщо ви розробляєте привабливий логотип і зберігаєте інформацію про своїх курей на веб-сайті, ви, ймовірно, збережете більше клієнтів.
