За останні роки технологія роботів значно покращилася. Роботи тепер можуть очистити ваш будинок, приготувати їжу та навіть навчитися переглядати відео YouTube. І всі ці поліпшення можуть мати цікаві наслідки для бізнесу.
Підприємства, в яких працюють майже виключно роботи, можуть виглядати як щось із науково-фантастичного фільму. Але занепокоєння щодо підвищення мінімальної заробітної плати в поєднанні з технологічними досягненнями може зробити цю реальну можливість для бізнесу.
$config[code] not foundНасправді, один запуск піци вже експериментує з використанням роботизованих технологій для підготовки і доставки піци швидко. Zume Піца використовує роботів для виконання деяких завдань, які зазвичай будуть оброблятися фактичними працівниками, як видача та розповсюдження томатного соусу.
Але, за даними компанії, ці роботи не збираються лише заощаджувати гроші на прийомі на роботу. У компанії досі працюють співробітники. Але роботи можуть реально вдосконалити продукт для клієнтів. Наприклад, робот поширення томатного соусу має здатність поширювати соус більш рівномірно, ніж людська баночка.
Роботи ресторану в дії
Процес Зуме починається з того, що фактичний співробітник людини ставить піци на лінію. Потім піца рухається по конвеєру роботів, використовуючи оптичне орієнтування, щоб попередити кожного робота, коли робити свою конкретну роботу. Перший приходить Pepe, томатний соус дозуючий робот, котрий розподіляє дуже точну суму sauce на кожну піцу кора. Тоді Марта, інший робот, бере цей соус і поширює його в спіраль навколо кори. Потім працівники людини знову прийматимуть, щоб відрегулювати будь-які недоліки і додати сир і начинки.
Люди мають точно 22 секунди завершити toppings крок перед Bruno, інший робот, бере pizza з лінії та ставить це у піч. Bruno - дуже просунутий робот, який подібний до тих, що спостерігаються у виробничих умовах. Але це було налаштовано, щоб імітувати те, що зробить реальний чоловік.
Все про Zume Pizza технологічно просунуті, аж до коробки піци, які призначені для поглинання вологи, так що піца залишається хрусткою. Компанія також працює над зміною процесу доставки, щоб люди могли швидше отримувати піци, і вони не будуть мокрими або теплими до того часу, коли вони дійсно дістануться до місця призначення. Так саме зараз, компанія працює на вантажівках постачання що фактично готувати pizzas в той час, як у перевезенні. Вантажівки включатимуть піч для піци з підключенням GPS, щоб вони могли готувати піци, поки вони підходять до конкретних точок доставки.
І інновація не зупиняється на цьому - компанія також збирає дані про звички замовлення піци, щоб вони могли бути проактивними щодо наявності певних піци в певних місцях. А потім вони потенційно могли б звернутися до клієнтів, щоб продавати наближаються піци.
Це цікавий і високотехнологічний підхід до піци. Але для тих споживачів, які шукають більш послідовний і ефективний спосіб отримати свої піци, це, безумовно, може бути привабливим. А для бізнесу, Zume демонструє, наскільки можливо вже за допомогою робототехніки та подібних технологій, навіть у тих галузях, де ви цього не очікуєте.
Зображення: Zume Pizza
3 Коментарі ▼
