Департаменти готельного господарства можуть вважатися послами готелів через свою відданість та відповідальність у збереженні іміджу готелю. Прибирання здійснює детальну роботу в номерах та готельних зонах, щоб забезпечити чисту, комфортну атмосферу для гостей готелю. Завдяки очищенню та організації громадських приміщень відділи домашнього господарства гарантують, що те, що побачать і відчувають гості, призводить до позитивного враження про власність.
$config[code] not foundФункція
Основна роль відділу домашнього господарства готелю - прибирання номерів. Прибирання працює в тісному зв'язку з роботою стійки реєстрації, щоб спілкуватися, коли номери чисті та готові для гостей. Хоча, як правило, пов'язані з очищенням і санітарною обробкою номерів, господарі також несуть відповідальність за інші області, такі як громадські туалети, приміщення для проведення конференцій і офіси. Департаменти домашнього господарства часто керують пральнею, яка включає в себе прання білизни, а також уніформу працівників. У деяких готелях домогосподарки відповідають за інвентар мінібару та обслуговування номерів.
Типи
Департаменти домашнього господарства включають різноманітні посади. Відділ, як правило, має директора домашнього господарства, іноді його називають виконавчим комерсантом. Цей співробітник відповідає за управління відділом та його співробітниками. Департаменти домашнього господарства також мають керівників, які інспектують роботу і кілька типів штатного персоналу, включаючи обслуговуючого персоналу, обслуговуючого персоналу, працівників, що обслуговуються, і службовців публічного простору. Крім того, інші працівники відділу ведення домашнього господарства керують відділом відділу, відповідаючи на телефони та диспетчерів. У деяких готелях персонал офісу відповідає за управління втраченими та знайденими речами.
Відео дня
Привезений до вас Sapling Принесений до вас SaplingРозмір
Департамент домашнього господарства часто є найбільшим відділом працівників готелю. Кількість працівників по відношенню до розміру готелю і може бути комбінацією штатних працівників готелю і тимчасової орендованої праці. Кількість штатних працівників, як правило, базується на середній кількості кімнат, які може прибирати одна домогосподарка за одну зміну. Повний розмір відділу домашнього господарства ґрунтується на формулі номерів на домогосподарку за добу, але щоденне планування залежить від зайнятих приміщень та / або спеціальних проектів.
Розклад
Департаменти готельного господарства працюють 24 години на добу, але більшість працівників працюють протягом дня. Щоденні зміна домовласників, як правило, обслуговуючі кімнати, які починають прибирати кімнати вранці. Програма домашнього господарства обертається навколо розселення гостей, тому департаменти домашнього господарства перебувають у найбільш зайнятих місцях між виїздом гостей уранці та реєстрацією заїзду в другій половині дня. Для вечірніх зборів планується відмовитися від обслуговування, щоб вони могли здійснювати нічні розваги у номерах. Працівники білизни та громадського простору можуть працювати в будь-якій зміні.
Інструменти
Службові приміщення зазвичай використовують віз для зберігання своїх інструментів і приладдя, щоб вони могли принести з собою в кожне приміщення необхідне обладнання. Візки забезпечені хімічними речовинами та засобами для чищення для чищення поверхонь у номерах та ванних кімнатах. Візок також містить пилосос, мітлу і мішок для сміття. Хоча не доведені до кожної кімнати, шампуні для килимів і машини для озону можуть бути доставлені в кімнати, які потребують додаткової уваги прибирання.
