Як стати барменом в Каліфорнії

Зміст:

Anonim

Хочете заробити гроші в очікуванні вашої мрії зняти? Бартінг - це відмінний спосіб заробити додатковий дохід або великий шлях кар'єри, який слід слідувати. Для всіх тих, хто прагне акторів, продюсерів і стартових директорів у Каліфорнії, які потребують додаткових грошей, стати барміном у Каліфорнії може бути шлях.

Отримати юридичний ідентифікатор. Незалежно від того, що місто чи держава, ви не можете бути барменом, поки ви не зможете легально пити алкоголь, яким ви служите. Якщо вам менше 21 року, ви все ще можете працювати в барі, як офіціант, бар назад (людина, яка миє посуд, ріже лайми тощо) або приймає, але не за кранами. Переконайтеся, що у вас є доказ віку, перш ніж подавати заявку на будь-яку роботу.

$config[code] not found

Вивчайте закон. Кожне місто, муніципалітет або округ відрізняються. Деякі з вас вимагатимуть, щоб ви мали дозволів для обробників їжі. Інші хочуть, щоб ви були сертифіковані в бармені. Міські зали, діючі бармени або веб-сайт Департаменту алкогольних напоїв Каліфорнії - найкращі місця для вивчення цієї інформації.

Виконувати юридичні вимоги. Якщо вам потрібно дозволити обробників продуктів харчування, пройдіть тест і отримайте його. Якщо вам потрібно бути сертифікованим в бармен, отримайте сертифікацію. Зазвичай ці цілі можуть бути досягнуті за два дні, якщо ви вивчили та дізналися інформацію. Для обробників продуктів харчування, як правило, є керівництво. Для сертифікації барменів, ви можете вивчити найчастіше замовлені напої.

Навчіться робити напої. Інтернет-ресурси та книги можуть допомогти вам. Перш за все вивчайте найпопулярніші напої, потім переходьте до більш складних і рідкісних замовлень.

Подайте заявку на роботу. З вашими новоствореними навичками та напрямком, почати бити вниз двері місцевих барів. Переконайтеся, що ви відзначили будь-який попередній досвід роботи в ресторані чи барі на своєму резюме, а також будь-яку відповідну сертифікацію чи дозволи. Не будьте збентежені, якщо ви повинні почати, як бар назад перший - це відмінний спосіб дізнатися про землю і з'ясувати, кращий спосіб отримати поради.

Будьте кращим барменом у Каліфорнії. Після того як ви потрапили на роботу, переконайтеся, що ви робите це правильно. Використовуйте поради, щоб оцінити, наскільки задоволені ваші клієнти. Обов'язково будьте дружніми, веселими і ввічливими. Ніколи не запускайте сварки з клієнтом і завжди пам'ятайте, що ваша робота стосується людей, що веселяться, - тому переконайтеся, що і ви, і ваші клієнти насолоджуються цим.

Порада

Кращі бармени - це ті, хто знає свої напої. Обов’язково скористайтеся всіма в меню, щоб ви могли зробити рекомендації своїм клієнтам.